還未前往新加坡前，友人就極力推薦這一間號稱“吃過以後就再也不吃別家蛋糕”的人氣甜品店，哈！確實形容得有些誇張，不過根據網上搜索到的資料，這一間來自紐約的甜品店，在本人嚐過後，卻是名不虛傳，是間可以擄獲許多少女和貴婦心的甜品店呀！
新加坡本身就是個國際大都會，許多著名品牌或歐美名店等，都會聚集於Orchard Road，而此次我們造訪的甜品店，就是位於新加坡著名烏節路Orchard Central廣場裡的Lady M。
以甜品界的“氣質名媛”來形容Lady M一點也不為過，店內裝潢擺設走簡約的Minimalism路線，不過多的裝飾，一大片落地玻璃窗將繁忙的馬路與匆忙的行人隔開，店裡頭悠閒的氛圍與窗外的馬路形成對比。
在店內簡潔舒適的環境享用精緻的蛋糕和甜點，在望著窗外繁忙的街道與行人，是不是會幸福感倍增呢？
一來到Orchard Central 的 Lady M，果然門口就排了一行人，所幸店內桌位蠻多，我們大約等了15至20分鐘左右就有位子了！
來到Lady M 當然是必須吃店內的千層蛋糕，尤其大推他們招牌原味千層蛋糕（Signature Mille Crêpes) ，真的可以品嚐到何謂“入口即化”的口感，每層蛋糕夾層內的Creme吃起來鬆軟且不會太甜膩，吃完一整塊蛋糕也不會覺得很膩，甚至還意猶未盡呢！
另外一片蛋糕我們則選擇了Lady M 季節性推出的黑森林蛋糕（Black Forest Cake），可能是蛋糕食材非常新鮮，蛋糕內陷裡新鮮Cherry沾過酒，酒味真的非常濃，並不是平常吃到的黑森林蛋糕，使用的是葡萄乾或者乾貨原材料，整體吃起來恰到好處。
雖然本身是不太喜歡有酒味的蛋糕或巧克力，但是他吃過後卻大推！喜歡黑森林蛋糕的人也不妨試一試。
說到價錢呢，馬來西亞令吉讓人感到無奈，過了一條橋，所有東西都需乘以3倍，當然是會覺得貴，我們這一次選擇了店內的套餐，即仍選兩片蛋糕和兩杯咖啡，大約SGD30 ，馬幣約90多令吉，吃了過後確實會有點心痛的感覺。
但從另一層面來看，這樣的價位對於在新加坡工作的人，應該算是可以負擔，且這裡的物價比馬來西亞便宜多了。試想想，本地哪一間Cafe的咖啡不是一杯RM8-RM10令吉左右，一片蛋糕最便宜也RM11起，有者甚至買到RM13吉至RM17左右一塊蛋糕，兩個人進去咖啡廳至少也需要消費個50至60令吉。
據說，Lady M 是紐約高檔地段的人氣甜品店，而憑新加坡人的消費能力，Lady M甜品店自然也就受到廣大青睞，也吸引許多貴婦或小資女前來朝聖啦。
我們在享用蛋糕時，也看到不少女生獨自前往Lady M享受下午茶，一杯咖啡搭配一片蛋糕，好好享受一個人的下午時光。
如果不想喝咖啡或飲料，其實可以單點他們店內的蛋糕，這樣就可以品嚐到比較多種口味啦。對於我來說，雖然價錢針對昂貴了的，但出來玩最重要開心，就豪一次吧（反正有人請是吧？）哈哈！
Lady M店內許多蛋糕選擇，一片蛋糕的價錢大約是SGD9.50，若不要換算成馬幣，其實這樣精緻的蛋糕，這樣的價位確實是合理的。
除了招牌千層蛋糕，其他口味還包括Straberry Shortcake（還蠻想嘗試這個的）、Coconut Mille Crêpes、Green Tea Mille Crêpes（這個友人也是大推，可惜沒吃到）、Chocolate Mille Crêpes、Red Velvet、Checker等等，每一種都好想嘗試呀！
為了保持蛋糕的新鮮度，Lady M的蛋糕是有顧客Order後才會現切的哦，若有到新加坡遊玩，有非常喜歡甜品的朋友，不妨撥出部分預算，來這裡品嚐一下吧！
新加坡超人氣甜品店Lady M可以說常常人滿為患呀，但是好吃的東西，是值得等待的，至少Lady M沒有像海底撈一樣，需要等4個小時，最終只能望門興嘆。
Lady M在新加坡也有其他分店哦，其他兩家分行則是Lady M One Fullerton 和 Lady M Westgate ，有興趣了解更多詳情，可到Lady M官網 https://www.ladym.com.sg/Home/Index ，面子書或Instagram查詢哦！
Lady M Orchard Central
營業時間：11am-10pm
電話：（65）6509-3673